世の中にある数多くの健康茶の詳細な情報を提供掲載しています。それぞれの健康茶の性質特性を確認することができます。
効能、効果で健康茶を検索できます。あなたの体質と相性が良く、食生活の改善や健康維持に役立つお茶を選びましょう。
チコリ (Cichorium intybus L.) はキク科の多年草。ヨーロッパ原産で青い花を咲かせ、根を乾燥・焙煎するとカフェインレスの “コーヒー代替” 飲料になります。焙煎した根はナッツのような香ばしさとほろ苦さ、イヌリン由来の自然な甘みが特徴です。
| 成分 | 主な働き |
|---|---|
| イヌリン (水溶性食物繊維) | プレバイオティクス作用で腸内環境を改善、便通促進 |
| セスキテルペン・ラクトン (ラクチュシン等) | 苦味による健胃・食欲増進、抗炎症 |
| ポリフェノール (チコリ酸・カフェ酸誘導体) | 抗酸化・肝機能サポート |
| クマリン類 (エスクリン等) | 血行・利胆作用、抗炎症 |
| ビタミン・ミネラル (葉酸・鉄・K など) | 造血・代謝サポート、むくみ軽減 |
| 1 杯分 | 手順 |
|---|---|
| チコリ粉 小さじ 1–2 | ドリップ or ティーポットで熱湯を注ぎ 3–5 分蒸らし |
| アレンジ | ミルクでカフェオレ風、シナモンやココアで風味付け |
市販の焙煎チコリ粉を使えば工程 ①〜③を省略できます。
| ケース | 注意点 |
|---|---|
| 妊娠・授乳 | 子宮刺激の報告 → 医師相談 or 避ける |
| キク科アレルギー | 皮膚・呼吸症状の恐れ → 初回は少量テスト |
| 食物繊維過多 | ガス・軟便 → 量を調整 |
| 胆石・重度糖尿病 | 利胆・血糖降下作用で悪化リスク → 専門家相談 |